hommage cafe – café -Crêperie – speciality coffee – Breakfast

Finest Coffee

It’s our pleasure to find beautiful coffees, hand-roast them in our vintage steel roaster, and offer them to you.

hommage_koeln

Funky Coffee Only Love ❤️
home🏡 of nice food
delicious people
beautiful moods
We - Sun 8:30-18
🥛 • local farm & plant-based 🌿
🍴 • veggie & vegan 🌿

Neu bei uns Bio-Frucht-Punch mit herbstlichen Gewürzen. Wenn ihr nett fragt vielleicht auch Schuss 😜
Wer wusste das Punch klassisch aus Indien stammt?
#hommagekoeln #punch

Thanks to all thank beautiful weather, friends, gu

Thanks to all thank beautiful weather, friends, guests, artist and our team making this spontaneous planed 6. anniversary party so great.
#hommagekoeln #friesenstrasse #koeln #hommageanniversary

Unser alter Schulfreund @andredesery verzaubert he

Unser alter Schulfreund @andredesery verzaubert heute unsere Gäste. Es ist wunderschön, dass wir unseren 6. Geburtstag mit unseren Freunden und Stammgästen feiern können ❤️💚💜💙🧡
#hommagekoeln #itsyourbirthday #wegonnapartylikeitsyourbirthday #andredeserey #zaubertheater #magie #zauberer #koeln

10.10.2020 hommage getting 6 ❤️💜💙🧡💚❤️
We want to celebrate with you on this Sunday our anniversary birthday party with a lot of specials like a magic show by @andredesery and many more. Come around we offere you for this day our big terrace with plenty of seats.
Like always NO RESERVATIONS just come around
#hommagekoeln #itsyourbirthday #anniversary #geburtstag #hommageannverary #cologne #köln #cgn #coffeecologne

Bollo de fubá com goiabada That’s the name of

Bollo de fubá com goiabada
That’s the name of our new brazilian cake with guave 🧡💜💙💚👌
#hommagekoeln #homeofdeliciouspeople & #nicecakes 😉

Some beautiful cakes are waiting for… Enjoy! #ho

Some beautiful cakes are waiting for…
Enjoy!
#hommagekoeln #homeofgoodbaking #vegan #delicious #coffee #cologne #cakes

#americano #deconstructed Here you see a coffee A

#americano #deconstructed
Here you see a coffee Americano + a deconstructed one (reed the full caption for our recipe)
Transparency means a lot to us! So we decide from the very beginning to show what we have and how we do. This is why we have a open bar concept and you can see everything what the barista do as well you should see the drinks. In the beginning a lot people didn’t not understand this and criticise us for having not classic white porcelain.
But for us it was clear if you are honest and do a good job you have nothing to hid.
The first affect was and still is: every of our barista see and feel the coffee 100%. Directly you can decide is this a good coffee and is it worth it to serve the guest. Second is about you: every one (even a not trained person) can see if it is a good one by colour, crema or length. You even feel from distance if the coffee is hot or not.

Now our recipe for a proper americano:
Double shot espresso: 18gram, 50 ml, 27 second extraction
Water-ratio 1:2 : 100 ml 90 degrees hot water slowly poured in

Would anyone love to be served a deconstructed Americano?

There are millions of discussions about ratios, invert what ever …. This is how we like and do it and we hope you feel it.
#hommagekoeln #coffeelover #feelthecoffee #cologne #coffee #welovecoffee

Coffee is and was always a game changer…. It giv

Coffee is and was always a game changer…. It gives power, makes happy and taste so good that you are always ready for a another one #high? Who have the same feeling and who believe it’s a drug? Still legal… 🤪 #hommagekoeln #coffeelover #love #coffee #and #coffeelovers

#love #passion #obsession Every time we could , w

#love #passion #obsession
Every time we could , we made trips to learn from the best and get to know what’s the myth behind good food…
On one of our trips this grand master of patisserie was the living proof what it mean to love your clients and guests, what passion for your job is and how obsession drive you in terms of quality weather it is souring or output.
This post is dedicated to all grand masters and all food and coffee lovers that put effort, love and all what it needs to break the status quo and serve really good food
#hommagekoeln #travel #travelforfood #foodlover #pasteldenata #quality #master #patesserie #patisserie #pâtesserie #pastéis #pasteldebelem #pasteisdebelem #portugal

#soundon #ohrenauf Seit einiger Zeit nutzen wir M

#soundon #ohrenauf
Seit einiger Zeit nutzen wir Micro Greens von @keimling.koeln für unsere Brote und Galette. Ein lokales Startup das #urbangardening hier in #kölle betreibt und
die Pflanzen die ausschließlich aus Bio-Saatgut wachsen werden uns #klimaneutral mit dem Fahrrad geliefert. Die #greens wachsen auf für den biologischen Anbau zertifizierten Hanf-Pads (An die Pflänzchen kommt dabei nur Wasser - keine Düngemittel, Pestizide oder Herbizide).
Aktuell nutzen wir die Radieschen- und Erbsenkeimlinge weil wir die am spannendsten finden.
Schaut doch mal bei @keimling.koeln vorbei vielleicht ist auch was für Euch dabei oder hinterlasst einfach etwas ❤️💙🧡💚🧡💜
#hommagekoeln #supportsmallbusiness #supportlocal #supportyourlocal #supportyourlocalcologne #cologne #koeln #koelle #mircogreens

Our new favourite cake ❤️💚💜 Banana Choc

Our new favourite cake ❤️💚💜
Banana Chocolate cake. It’s vegan 🌱 and super duper delicious. You asked us for more vegan cakes 🍰 so here you try it.
#hommagekoeln #cakes #kuchen #vegancakes #chocolatecake #chocolatebananacake #schokokuchen #cologne #koeln

#coffee #elixierderglückseligkeit #kaffee #homma

#coffee #elixierderglückseligkeit #kaffee
#hommagekoeln

#cupquotes #becherzitate #coffeeislive #yousavedme #coffeelover

#mostimportantmealoftheday #coffee #anyquestions !

#mostimportantmealoftheday #coffee #anyquestions !
#hoammgekoeln #coffeedealer #ofyourtrust #kaffeegehtimmer

This Sunday feeling when you are served with good

This Sunday feeling when you are served with good food, lovely coffee and surrounded by nice people.
Thanks 🙏 to @leonardvonbibra 📸 & @lukasklemm_ sharing this beautiful moment with us
🧡💙💜💚❤️
#hommagekoeln #homeofgoodfood #homeofgoodvibes #sundayfeeling #sundaymood #cafe #koeln #cafekoeln #cologne #coffee #coffeecologne #breakfast #frühstück #colognepride #cgnpride2021

#storyofmylife Who’s fuel is coffee too? Since

#storyofmylife
Who’s fuel is coffee too?
Since we started with this wonderful substance called coffee life changed somehow #Renaissance
#hommagekoeln #still #coffee #lover #coffeelover #cupquote #becherzitate #zitate #quoteoftheday #coffeedreamer

Today we welcome you on our terrace on the street

Today we welcome you on our terrace on the street #hommagekoeln #streetfood #breakfast #cologne #koeln #frühstück #kaffee #coffee #mehr

Hallo ihr lieben, am Samstag den 14.08 haben wir k

Hallo ihr lieben,
am Samstag den 14.08 haben wir keine Terrasse im Innenhof oder im Durchgang sondern wir bauen einige Tische vorm Laden neben der Ape auf. @dirkno1 & und unsere lieben Kollegen vom @lindnerhotels nutzen den Innenhof für eine Impfparty für „jüngere Menschen“ (16-25) wer berechtigt ist (wir sind schon zu alt 🤪) darf vorbei schauen.
🇬🇧 On Saturday the 14th of August we do not have terrace at the backyard instead we offer some tables in the front. There is a vaccine party for young people in the backyard

Credit 📸: @lailie 😘😘😘
#hommagekoeln #dasichdasnocherlebendarf #impfparty #jungemenschen #jungeblieben #ü30aberimmernocheinkind 🤣

Nach wie vor sind die unglaublichen Bilder der rea

Nach wie vor sind die unglaublichen Bilder der realen Umweltkatastrophe schockierend bis ins Mark. Fast jeder kennt einen der direkt betroffen ist wie unsere Freundin @music_milena__ . Kein Geld & keine Hilfe kann den Verlust eines geliebten Menschen, Erb- oder Erinnerungsstücke wieder herstellen.
Doch die ebenso unglaubliche Hilfsbereitschaft mit Geld, Material und vor allem Arbeitskraft vor Ort verdient ebenso Respekt wie höchste Anerkennung. Auf diesen Teil unsere Gesellschaft, der Community und was wir auch bei Instagram und Facebook sehen sind wir sehr stolz usb erfüllt uns mit Ehrfurcht. Viele haben unermüdlich gemacht, gesammelt und gepostet - diesen Post widmen wir daher ebenso den Helfern wie @flowuensche , @marcelspang , @nandini.international , @udo.coffeetogo @lea.lou_ron @jini.mue @alimarc.azem 🎥 um nur ein paar zu nehmen sowie all denen die unkompliziert, unbeobachtet und intim geholfen haben und vor Ort waren und sind.
Vor allem aber wird immer noch Hilfe benötigt in jeder Form ⏰⏰⏰⏰⏰
#hommagekoeln #danke #unwetter #unweltkatastrophe #flutkatastrophe #fluthelfer2021 #fluthelfer

Our Sunday special: Savoury Avocado 🥑 pancakes

Our Sunday special:
Savoury Avocado 🥑 pancakes 🥞 (#vegan & #glutenfree ) - if you like add an egg 🍳 or Chili 🌶 on top. With a social price with a coffee & drink from our friends of @fritzcolaofficial it’s the perfect combination for a #brunch
We love ❤️💚💜🧡 to see you today
#hommagekoeln #sunday #breakfast #aundaybrunch #sundaybreakfast #cologne #colognebreakfast #koeln #frühstück #pancakes #herzhaftepancakes
#savorypancakes #buckwheatpancakes #avocadopancakes

We love ❤️ to have kids at @hommage_koeln - he

We love ❤️ to have kids at @hommage_koeln - here kids portions are extra big and nice and not small.
#hommagekoeln #love #kids #kidsatcafe #kidsportion #cafe #cologne #koeln #friesenstrasse #friesenstrasseköln #nutellapancakes

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Delicious Pastries

Our pastries are baked daily with locally milled organic flours. Muffins, cakes, and tarts vary with the seasons.

Come Visit Us!

Stop by our coffee shop, we’ll be glad to see you from 8am to 6pm.

We do not offer a reservation service, just walk by.

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